Notre carte à partir du 1re janvier 2020

L'approche menu

Notre cave à vin

La carte

« Lorsque l’on est en salle, le premier contact avec le client se fait à travers du vin. Il y a quelque chose de sympathique, une approche qui n’est pas fait pour me déplaire ».

« J’avais une frustration de ne jamais pouvoir exprimer mon côté artistique. Cette sensibilité m’a aidée dans mon approche du vin. De plus en plus, je suis convaincu de faire un beau et vrai métier »  

Karim Rabatel, sommelier à l’Ambassade

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