Le chef et sa brigade

Patrick Olry

Chef du restaurant l’Ambassade à Béziers, Patrick Olry est engagé dans une démarche de qualité et de partage. Il est également président des tables gourmandes.

Tel un chef d’orchestre d’un élégant concerto, il propose depuis plus de vingt cinq ans une cuisine élaborée à base de produits locaux au gré des saisonnalités.

Le chef Patrick Olry
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L'équipe

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L'équipe de cuisinier de l'Ambassade
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